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綠野鄉村湘菜館

大溪 武嶺茶
大溪自古出產茶葉,享有盛名,茶為大特產之一。
為緬懷 蔣公德澤,特以其故鄉之名,命名為「武嶺茶」。
民國八十三年該鎮茶葉栽培面積約為83公頃,產茶區分佈於大溪河東地帶丘陵山區、永福里、復興里、新峰里及石門水庫上游一帶。武嶺茶葉特色在於產區位於山區丘陵地,氣溫濕潤適中、朝霧濃重、水氣蒸騰,地理環境得天獨厚,土質優異,加上管理得宜,及配合製茶技術的提昇,茶葉品質味甘清香,與眾不同。



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